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こんにちは!Lenocoです。本日も見てくださりありがとうございます。
今回はわたしが好きなものをジャンルを問わず紹介する回です!
今日は、無限に食べれる大根ツナサラダのレシピをご紹介します!
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■大根ツナサラダ
材料
大根 800gくらい
塩 小さじ1(塩もみ用です)
ノンオイルツナ缶 1缶
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2と1/2
お酢 小さじ2
マヨネーズ 大さじ2
ごま 大さじ1
作り方
1.大根をピーラーで皮をむき、電動のスライサーなどでスライスする
※無い場合はちょっと大変ですがピーラーでひたすらスライスしてもOKです!
2.スライスした大根に塩をまぶし、軽く揉んで5分ほど置いておく
3.5分経ったら一度軽く揉み、さっと水洗いして絞り、すべての材料と混ぜ合わせる
4.器に盛って完成です!
ポイント
塩を入れたときに全体にまんべんなくいきわたるようにしてください。
お酢は、レモン汁に変更してもOKです!
大根のサラダはこれが一番美味しいんじゃないかな?というくらいお気に入りのレシピです。
是非作ってみてください!
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よろしくお願いします!
Lenoco
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